牛粪的价值
牛的排泄量因牛的品种、年龄、体重以及饲养和管理条件而异。据调查，牛平均年排泄量为8703kg，是饲养期每头猪的3.8倍。新鲜牛粪含有22.56%的干物质、3.1%的粗蛋白质、0.37%的粗脂肪、9.84%的粗纤维、5.18%的无氮提取物、0.32%的钙和0.08%的磷。每公斤牛粪的代谢能为0.5672兆焦耳。牛粪处理成有机肥，对各种作物均有一定的增产效果。不仅能提高土壤肥力，还能提高土壤酶活性。
在种植过程中利用牛粪作为肥料，为作物生长提供养分。但是，在使用牛粪时，应当注意牛粪作为有机肥使用前需要进行无害化处理，在高温下分解时，会杀死虫卵以及牛粪中的细菌和病毒，否则牛粪在土壤中发酵分解后产生热量，会烧毁植物的根茎。

牛粪发酵罐设计原理
牛粪发酵罐是一款针对牛粪进行无害化处理的环保设备，利用牛粪中有机质在密闭发酵罐内部密闭环境，通过搅拌风机输送氧气，增大牛粪和氧气的接触面积，为好氧微生物提供合适的生长繁殖环境，好氧微生物将牛粪中的有机质充分分解为氨气、二氧化碳和水，随着气流进入除臭槽进行净化处理，避免二次污染，分解过程产生大量热量，温度可达70度以上，充分杀灭牛粪中的病原体、细菌、草种和虫卵，牛粪发酵罐内部温度逐渐下降，完全腐熟为优质的有机肥。
牛粪发酵罐组成：
整个牛粪发酵罐主要由送料系统、液压动力系统、搅拌轴、送风加热系统、电控系统、除臭系统等。
牛粪发酵条件：
牛粪有机肥生产线建议采用好氧发酵处理，可与发酵剂一起发酵，以利于农作物生长。牛粪与秸秆、木屑、蘑菇渣按适当比例混合（牛粪占80-90%，其他占10-20%）。1吨材料40吨；新鲜材料约2.5吨；加入1kg肥曲，按1kg肥曲加入5kg米糠（或麸皮、玉米粉等代用品），均匀撒入料堆。发酵过程中注意适当的供氧和堆垛，温度控制在55-65℃。牛粪有机肥生产线中调节物料水分的方法：牛粪发酵料和其他畜禽粪便水分控制在40~65%。
水分判断：抓紧一把牛粪，看到水印但不要滴落，宜撒在地上。水少，发酵慢，水多，通风差。因此，我们必须掌握含水量。如果湿度过高，可添加稻草、锯末、蘑菇渣、干土粉等。湿度是否合适的判断方法：握紧一把材料，看到水印但不要滴落在手指缝处，落地后立即散开。在整个发酵过程中，时间可在5-7天。
牛粪发酵罐工作流程
1、进料：
进料方式有两种，分别为料斗提升装置，将鸡粪提升至进料口，在重力的作用下，下落到牛粪发酵罐内部。或者通过远程输送装置，绞龙输送、超远距离泵送，将你牛粪直接输送到牛粪发酵罐内部
2、发酵：
快速升温阶段：在微生物作用下1~2天快速升温至50~65℃，高温阶段：持续分解保持5~7天，通过搅拌及通风满足氧气需求，降温阶段：快速发酵完毕，持续降温
3、出料
发酵室内的物料在主轴翻拌以及重力作用下逐层下落，由出料口排出。

牛粪发酵罐优点：
1、机械化、集成化程度高，采用立式罐状结构，充分利用空间，占地面积小，单台设备仅占地50 ㎡，项目无需新建厂区，投资成本低；
2、牛粪发酵罐自动化程度高，一人操控即可完成整个发酵处理过程，避免了人与鸡粪的直接接触；
3、牛粪发酵罐采用好氧微生物高温好氧发酵技术，利用微生物的活性对有机物进行降解、 腐熟，耗能少，运行成本低；
4、牛粪发酵罐发酵周期7-10天，发酵效率高，腐熟程度高；
5、牛粪发酵罐主体采用保温设计，并配有辅助加热系统，在零下20℃环境下设备能够正常运行，解决了环境气温对发酵过程的影响；
6、牛粪发酵罐配有除臭装置，发酵过程中所产生的臭气集中收集处理，实现气体的达 标排放，不会对周围环境产生二次污染；
7、牛粪发酵罐主体采用不锈钢特殊材质，减少腐蚀，寿命长；
8、处理后的物料可用于土壤改良、园林绿化，也可用于加工有机肥，实现有机废弃物的资源化利用；
9、工艺符合国家绿色经济生态化、循环经济资源化、科学发展、节能减排。